Strata vody kožou a pľúcami je pri štandardnej telesnej teplote liter za 24 hodín. Pri horúčkových stavoch strata vody stúpa o 1 až 1,5 litra za deň pri zvýšení teploty o stupeň Celzia. Každý deň človek stráca tekutiny v objeme približne 1,5 až 2 litre v závislosti od vonkajšej teploty a fyzickej aktivity. Preto je potrebné stratu tekutín priebežne počas dňa dopĺňať. Na pitný režim v lete upozorňuje riaditeľ Úradu verejného zdravotníctva SR František Valašek.
Podiel vody v organizme u starších jedincov je nižší ako u mladých, seniori sú na stratu tekutín citlivejší. Rovnako aj batoľatá sú citlivé na nedostatok vody v organizme.
Valašek odporúča pravidelné celodenné pitie rôznych nealkoholických nápojov, pričom najčastejším nápojom by mala byť stolová voda. Aj v pitnom režime je odporúčaná pestrosť. Deň je ideálne začínať čerstvou zeleninovou alebo ovocnou šťavou, ktorá dodá rannú dávku vitamínov a minerálov a zároveň prispieva k pravidelnej stolici. Ľudia, ktorí majú nepravidelnú stolicu, by mali hneď po zobudení vypiť pohár vlažnej vody a v kombinácii s cvičením na zvýšenie peristaltiky čriev, si znovu vytvoria reflex na pravidelné ranné vyprázdňovanie.
V predpoludňajších hodinách by sme mali vypiť minimálne liter tekutín. V tomto čase môžeme striedať teplý ovocný alebo bylinkový čaj s minerálkou. Približne jednu hodinu pred obedom sa neodporúča veľa piť. Túto zásadu je potrebné dodržiavať najmä u detí, ktoré nie sú dobrými stravníkmi. Pokiaľ v čase obeda vypijeme viac ako dva decilitre tekutín, tak potláčame pocit hladu, a to o menej skonzumujeme. Takýto postup sa odporúča len osobám, ktoré pre nadváhu alebo obezitu chcú schudnúť.
V popoludňajších hodinách v rámci pitného režimu Valašek radí striedať čaj, džúsy alebo ovocné šťavy a samozrejme vodu alebo minerálky. Odporúča tiež preferovať čerstvé odšťavené ovocné alebo zeleninové šťavy, respektíve stopercentné džúsy, ktoré možno riediť s vodou či už v pomere 1:1 alebo 1:2.
Minerálna voda je vhodným nápojom, ktorý je zdrojom rôznych minerálnych látok. Na minerálkach si treba všímať množstvo sodíka, ktoré by nemalo presiahnuť 400 mg/l. Tento údaj je dôležitý hlavne pre ľudí s vysokým tlakom.
U mladých ľudí sú populárne sýtené nápoje bohaté na cukry. Tieto sú však nevhodné na každodenné pitie z dvoch dôvodov. Jednak sú zdrojom pomerne veľkého množstva kalórií, a tým môžu zvyšovať riziko obezity, jednak ide o nápoje bohaté na zlúčeniny fosforu, ktorý vytvára nevhodný pomer s vápnikom pre tvorbu kostného tkaniva. Dieťa, ktoré pravidelne pije takéto nápoje, si zvyšuje pravdepodobnosť osteoporózy v staršom veku.
Nízky príjem tekutín sa prejavuje únavou, bolesťami hlavy, nesústredenosťou a podráždenosťou. Takýmto jedincom klesá pracovná výkonnosť. Školopovinné dieťa, ktoré nemá dostatočný pitný režim, bude nesústredené. U batoliat sa nedostatok tekutín prejaví teplotou, až závažným rozvratom vnútorného prostredia. Inými slovami nedostatočný pitný režim môže aj ohroziť život batoľaťa.
Nedostatočný príjem tekutín znamená aj nedostatočnú hydratáciu pokožky. Žena, ktorá má nedostatočný príjem tekutín, môže mať suchú pokožku a všetky problémy, čo s tým súvisia. Pomoc je jednoduchá - treba upraviť pitný režim. Seniori vekom strácajú pocit smädu a zabúdajú piť. Práve nedostatočný pitný režim môže zhoršiť už existujúce chronické ochorenia.
V priebehu dňa by mal každý jedinec vypiť približne 1,5 l tekutín v závislosti od ročného obdobia. V lete, keď je teplota nad 25 stupňov Celzia, by mal byť príjem tekutín podstatne vyšší. Odporúča sa, aby každú hodinu človek vypil 2 dcl tekutín. Najlepšie však vodu.
Autor článku: TASR